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LICUORI I FRAGULI I JARDINU
(Liquore di fragoline)

Ingredienti:

1 l. di alcool a 95°
0,5 Kg. di fragoline
1,6 Kg. di zucchero
1,6 1. di acqua

Ponete le fragoline a macerare nell'alcool per 15 giorni. Quindi preparate lo sciroppo, facendo sciogliere nell'acqua calda lo zucchero necessario, aggiungetevi l'alcool con le fragoline, fate raffreddare ed imbottigliate.

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